Ubi merupakan salah satu makanan paling gue favoritkan. Ngga tau kenapa gue kok suka banget sama si ubi ini. Mulai dari yang jenis pohong, ubi ungu, dan juga ubi orange. Segala olahanya pun gue suka. Dari di godok, di goreng, dibakar ataupun dijadikan tape... Salah satu bukti kuat kalau gue demen sama si ubi ini ketika gue maen kedaerah Bandungan. Nah, mungkin buat temen-temen yang berdomisili Semarang udah ngga asing lagi dengan nama Bandungan. Yaaa.. Bandungan.. not bendungan !!
Kalau kebetulan pas lewat pasar Bandungan gue tuh biasanya mampir ke penjual ubi untuk beli ubi. Iyaaaa... gue ngga salah kan yaa... masak gue mampir ke penjual jeruk untuk beli ubi ...
Biasanya beli 1 sampai 2 KG. Ngga berani beli banyak-banyak karena nanti gue keberatan bawanya, secara gue adalah motor lovers... jadi punya kapasitas sangat terbatas dibandingkan dengan kendaraan roda 4. Dan biasanya gue belinya campur antara ubi ungu dan ubi orange. Harga perkilonya sama, jadi ngga ngaruh kalau kita minta penjualnya buat ngoplos antara kedua ubi tersebut..
//
Suatu ketika disiang hari ditempat kerja tiba-tiba gue sekilas kepikiran dengan yang namanya ubi cilembu... Ngga tau kenapa bisa dengan sendirinya terlintas dibenak dan pikiran gue, sehingga membuat gue menanyakan ubi yang satu ini kepada partner kerja gue..
"Mas, sampean tau tuku Ubi cilembu?"
tanyaku dengan penasaran.
"Pernah, sekilo 20 ewu nek rak salah, hla nopo?"
jawab partner gue kepo.
"Aku kok ketone durung tau mangan ubi cilembu ya mas.."
( ngomong kaya gitu dengan wajah polos )
"Mosok ??? Wkwkwkw..... "
partner gue malah ketawa bak mendapat lelucon fresh.
"Bedane karo ubi biasa opo sih mas?"
tanyaku lagi dengan ekspresi wajah yang masih polos.
"Nek ubi cilembu ki masak'e di oven... terus nek mateng madune keluar dari kulitnya."
Yaaa... gue pribadi ngga tau pernah apa engga makan ubi cilembu, cuman seingat gue tuh, gue belum pernah sama sekali.. sungguh mengherankan bukan?? padahal para penjaja ubi cilembu tuh buaanyyakk sekali bertebaran di pinggir jalan di sekitaran Banyumanik ( Semarang ) sama di selamat datang kota Salatiga ( itu yang gue tau ). Kalau gue ngetrip atau pulang kampung pun gue juga lihat.. baca tulisanya gede "UBI CILEMBU". Tapi entah kenapa hati gue ngga tergerak buat beli tuh ubi. Wkwkwwkwk... dan pada akhirnya pada kesempatan kali ini pun gue penasaran dan finding ubi cilembu juga... JOSssssss...
Awalnya gue dikasih referensi di deket pasar pagi.... pasar ini jaraknya cuma 3 - 4 KM dari rumah gue, 2 kali pulang kerja gue samperin tuh kios hasilnya nihil.. ngga ada tanda-tanda buka.. Akhirnya karena putus asa gue menekatkan diri untuk pergi ke Banyumanik seorang diri pas hari sabtu ( kebetulan tempat kerja gue 5 hari kerja ) #WesBiasaDewe!
Jarak antara tempat tinggal gue dengan Banyumanik sekitar 30 KM, atau sekitar 45 menit perjalanan dengan agak santai...Kebetulan karena gue udah tau lokasinya gue ngga mau pakai google maps, nanti gue malah disuruh lewat jalan tol #lagi. Ngga lucu kan kalau sepeda motor masuk kedalam jalan tol...
Nah gaes... yang jual ubi cilembu di daerah Banyumanik ini berjajar jajar... alias ada beberapa kios penjual ubi cilembu, dan konon katanya ( kata temen gue ) nih kios buka 24 jam. Jadi buat kalian yang misalkan pengen, atau istrinya pengen... bisa nih crosscek dimari... Heeee...
Dan ini adalah harga ubi cilembunya :
- Ubi cilembu matang : Rp.20.000/ KG.
- Ubi cilembu mentah : Rp.15.000/ KG.
- Peuyeum Bandung : Rp.13.000/ KG.
Keesokan harinya setelah sampai ditempat kerja temen-temen pada nanyain... ( ini percakapan gue translate ke bahasa Indonesia aja yaaa... aslinya mah bahasa Jawa, kaya diatas! )
"Ehh gimana kemarin... jadi beli ubi cilembu?"
kata seorang teman.
"Iyaaa.. jadi.."
jawabku dengan penuh rasa bangga karena telah menyelesaikan sebuah misi.
"Beli di Banyumanik?"
tanya dia lagi.
"Iyaaa..."
"Jauh-jauh ke Banyumanik cuma beli ubi cilembu???" Haaaa... jangan-jangan kamu belinya cuma 1KG?"
kata dia sok tau.
"Yaaa.. iyalah 1 KG, banyak-banyak mau buat apa.."
jawabku dengan pede, sekaligus membenarkan kesok tauan dia..
Ngga tau kenapa habis gue jawab gitu pada ketawa gitu... mungkin di benak mereka tuh bilang gini "Nih orang niat banget yaa.."
Mau gimana lagi coba... karena saking penasaranya jadi yaa kayak gitu... jadi pesan moralnya adalah ?? kalau kita menginginkan sesuatu maka perjuangkanlah.. bentar-bentar.. gue ubah dikit kata-katanya.. kalau kamu suka sama cewek maka datangilah rumahnya, temui walinya, terus khitbah, lamaran, nikah.... Ea ea ea ea.... mulai deh rameee.. Hahahaha :D
Oke oke... jadi setelah gue makan dirumah ubi cilembu ini emang beda banget dengan ubi yang biasanya. Dari segi olahanya saja sudah beda, karena dioven.. Terus pas dibuka gitu aromanya juga gurih dan manis.. pas dimakan apalagi.. lebih manis dari ubi yang biasa gue beli. Di sisi lain ubi cilembu ini disebut juga dengan ubi madu.
Ngga tau kalau kalian bagaimana cara makanya, cuma kalau gue langsung gue patahkan aja pakai tangan karena texturnya yang sangat empuk.. Apalagi kalau habis dioven.... langsung deh asepnya keluar... makin menggugah selera aja... apalagi disantap pas hujan gitu... waaahh... jangan ditanya bajemane nikmatnya.. Hahahaha... Dan yang perlu digaris bawahi adalah jangan ditaruh disembarang tempat... karena selain lengket ubi cilembu ini juga digandrungi oleh para semut... jadi kalau mau disimpan, simpanlah ditempat yang aman...
Sekian cerita singkat perkenalan gue dengan si ubi cilembu... next mungkin bisa gue coba lagi.. yakin enak dan yakin nagih rasanya :D
Kalau kebetulan pas lewat pasar Bandungan gue tuh biasanya mampir ke penjual ubi untuk beli ubi. Iyaaaa... gue ngga salah kan yaa... masak gue mampir ke penjual jeruk untuk beli ubi ...
Biasanya beli 1 sampai 2 KG. Ngga berani beli banyak-banyak karena nanti gue keberatan bawanya, secara gue adalah motor lovers... jadi punya kapasitas sangat terbatas dibandingkan dengan kendaraan roda 4. Dan biasanya gue belinya campur antara ubi ungu dan ubi orange. Harga perkilonya sama, jadi ngga ngaruh kalau kita minta penjualnya buat ngoplos antara kedua ubi tersebut..
//
Suatu ketika disiang hari ditempat kerja tiba-tiba gue sekilas kepikiran dengan yang namanya ubi cilembu... Ngga tau kenapa bisa dengan sendirinya terlintas dibenak dan pikiran gue, sehingga membuat gue menanyakan ubi yang satu ini kepada partner kerja gue..
"Mas, sampean tau tuku Ubi cilembu?"
tanyaku dengan penasaran.
"Pernah, sekilo 20 ewu nek rak salah, hla nopo?"
jawab partner gue kepo.
"Aku kok ketone durung tau mangan ubi cilembu ya mas.."
( ngomong kaya gitu dengan wajah polos )
"Mosok ??? Wkwkwkw..... "
partner gue malah ketawa bak mendapat lelucon fresh.
"Bedane karo ubi biasa opo sih mas?"
tanyaku lagi dengan ekspresi wajah yang masih polos.
"Nek ubi cilembu ki masak'e di oven... terus nek mateng madune keluar dari kulitnya."
Yaaa... gue pribadi ngga tau pernah apa engga makan ubi cilembu, cuman seingat gue tuh, gue belum pernah sama sekali.. sungguh mengherankan bukan?? padahal para penjaja ubi cilembu tuh buaanyyakk sekali bertebaran di pinggir jalan di sekitaran Banyumanik ( Semarang ) sama di selamat datang kota Salatiga ( itu yang gue tau ). Kalau gue ngetrip atau pulang kampung pun gue juga lihat.. baca tulisanya gede "UBI CILEMBU". Tapi entah kenapa hati gue ngga tergerak buat beli tuh ubi. Wkwkwwkwk... dan pada akhirnya pada kesempatan kali ini pun gue penasaran dan finding ubi cilembu juga... JOSssssss...
Awalnya gue dikasih referensi di deket pasar pagi.... pasar ini jaraknya cuma 3 - 4 KM dari rumah gue, 2 kali pulang kerja gue samperin tuh kios hasilnya nihil.. ngga ada tanda-tanda buka.. Akhirnya karena putus asa gue menekatkan diri untuk pergi ke Banyumanik seorang diri pas hari sabtu ( kebetulan tempat kerja gue 5 hari kerja ) #WesBiasaDewe!
Jarak antara tempat tinggal gue dengan Banyumanik sekitar 30 KM, atau sekitar 45 menit perjalanan dengan agak santai...Kebetulan karena gue udah tau lokasinya gue ngga mau pakai google maps, nanti gue malah disuruh lewat jalan tol #lagi. Ngga lucu kan kalau sepeda motor masuk kedalam jalan tol...
Nah gaes... yang jual ubi cilembu di daerah Banyumanik ini berjajar jajar... alias ada beberapa kios penjual ubi cilembu, dan konon katanya ( kata temen gue ) nih kios buka 24 jam. Jadi buat kalian yang misalkan pengen, atau istrinya pengen... bisa nih crosscek dimari... Heeee...
Dan ini adalah harga ubi cilembunya :
- Ubi cilembu matang : Rp.20.000/ KG.
- Ubi cilembu mentah : Rp.15.000/ KG.
- Peuyeum Bandung : Rp.13.000/ KG.
Keesokan harinya setelah sampai ditempat kerja temen-temen pada nanyain... ( ini percakapan gue translate ke bahasa Indonesia aja yaaa... aslinya mah bahasa Jawa, kaya diatas! )
"Ehh gimana kemarin... jadi beli ubi cilembu?"
kata seorang teman.
"Iyaaa.. jadi.."
jawabku dengan penuh rasa bangga karena telah menyelesaikan sebuah misi.
"Beli di Banyumanik?"
tanya dia lagi.
"Iyaaa..."
"Jauh-jauh ke Banyumanik cuma beli ubi cilembu???" Haaaa... jangan-jangan kamu belinya cuma 1KG?"
kata dia sok tau.
"Yaaa.. iyalah 1 KG, banyak-banyak mau buat apa.."
jawabku dengan pede, sekaligus membenarkan kesok tauan dia..
Ngga tau kenapa habis gue jawab gitu pada ketawa gitu... mungkin di benak mereka tuh bilang gini "Nih orang niat banget yaa.."
Mau gimana lagi coba... karena saking penasaranya jadi yaa kayak gitu... jadi pesan moralnya adalah ?? kalau kita menginginkan sesuatu maka perjuangkanlah.. bentar-bentar.. gue ubah dikit kata-katanya.. kalau kamu suka sama cewek maka datangilah rumahnya, temui walinya, terus khitbah, lamaran, nikah.... Ea ea ea ea.... mulai deh rameee.. Hahahaha :D
Oke oke... jadi setelah gue makan dirumah ubi cilembu ini emang beda banget dengan ubi yang biasanya. Dari segi olahanya saja sudah beda, karena dioven.. Terus pas dibuka gitu aromanya juga gurih dan manis.. pas dimakan apalagi.. lebih manis dari ubi yang biasa gue beli. Di sisi lain ubi cilembu ini disebut juga dengan ubi madu.
Ngga tau kalau kalian bagaimana cara makanya, cuma kalau gue langsung gue patahkan aja pakai tangan karena texturnya yang sangat empuk.. Apalagi kalau habis dioven.... langsung deh asepnya keluar... makin menggugah selera aja... apalagi disantap pas hujan gitu... waaahh... jangan ditanya bajemane nikmatnya.. Hahahaha... Dan yang perlu digaris bawahi adalah jangan ditaruh disembarang tempat... karena selain lengket ubi cilembu ini juga digandrungi oleh para semut... jadi kalau mau disimpan, simpanlah ditempat yang aman...
Sekian cerita singkat perkenalan gue dengan si ubi cilembu... next mungkin bisa gue coba lagi.. yakin enak dan yakin nagih rasanya :D
Posting Komentar