Manfaat Kesehatan Tersembunyi di Balik Bumbu Sayur Asem

By: On:
Manfaat Kesehatan Tersembunyi di Balik Bumbu Sayur Asem

Siapa tak kenal sayur asem? Sajian khas Indonesia ini kerap hadir di meja makan bersama dengan ikan asin, sambil, dan nasi. Rasanya yang gurih dan sedikit asam terasa segar dan nikmat bila dikonsumsi saat makan siang. Bicara mengenai sayur asem, kira-kira apa ya manfaatnya bagi kesehatan?

Buah asem yang menjadi salah satu bumbu utama sayur asem jelas memiliki manfaat kesehatan. Dilansir dari KlikDokter, dr. Muhammad Anwar Irzan menuliskan bahwa banyak orang yang menggunakan asem untuk pengobatan konstipasi, gangguan liver, serta gangguan lambung lainnya. Selain itu, buah asam juga dianggap bisa menyembuhkan batuk dan demam